De vierde internationale #GrenacheDay alweer die ik bewust mee mag maken sinds de start van Wijn-Blog. Wanneer je je op die dag dan ook nog eens begeeft in de Languedoc-Roussillon dan heb je ze voor het uitkiezen. Drie verschillende druivenkleuren zijn er: noir, gris en blanc. De wijn ervan komt in verschillende smaken: droog, zoet, versterkt, rood, wit, rosé; bubbels van de grenache ben ik nog niet tegengekomen. Van origine een druif uit Spanje alwaar hij garnacha heet. Ik ga vandaag voor de blanc. Alcohol is maar liefst 14,5%, zes maanden in nieuw hout. In het glas heel licht goudgeel. Vrij aromatisch, ietwat oxidatief, sherry-achtig, noterig, intens, zoet tropisch fruit, kruidig. Koud in het glas nog wat groene, grassige tonen, al opwarmend een fris aroma, munt, banaan. Een zacht mondgevoel, rond, scherp op de tong, voldoende zuren, het hout vrij dominant aanwezig, vanille, ziltig ook, popcorn, enige complexiteit. Hier hoeft niet persé een gerecht bij, ik vond hem zonder al zeer de moeite waard.
19 september 2014
#GrenacheDay Les Vignerons de Maury IGP Côtes Catalanes Terra Novo Grenache Blanc 2012
Labels:
druif: grenache blanc,
land: frankrijk,
wit