21 september 2013
Schloss Vaux Rheingauer Riesling Brut 2009
Een Duitse sekt van het druivenras riesling. Alcohol is 12,5%. Bij het inschenken een intense mousse met grote bubbels, licht strogeel van kleur met een kleine groene zweem. In de neus onmiskenbaar riesling. Citrus, ingedroogde bloemenhoning, fris, munt. In de mond hele hoge zuren, droog, noterig, licht ziltig, in de finale hangt hij tegen een bittertje aan. Smaken van ingedroogde honing, citroen, limoen. Prettige bubbel. Voor de Nederlandse markt exclusief verkrijgbaar bij Eikenvat.
Labels:
druif: riesling,
land: duitsland,
sprankel,
wit