Crémant d'Alsace AOC Brut Rosé

Alcohol is 12%. Intense mousse, veel bubbels in het glas, felrode kleur. Het aroma van rood fruit. In de mond droog, beetje drogend ook, speekselopwekkend, vol, rond, goeie zuren, een bittertje. Smaken van gistcellen, rood fruit, iets noterigs, rabarber en grapefruit. Een beknopte beschrijving, meer heb ik er niet van genoteerd. Makkelijk doordrinkbaar, zacht prijsje.