GreenBridge California Chardonnay 2011

De chardonnay heb ik van alle witte druiven het meest geproefd op Wijn-Blog. M'n eerste was de Napa Cellars, een weelderig Frans geëikte, rijke, dikke Yank. Ik proef ze regelmatig ook zonder hout, maar op de één of andere manier is mét toch net iets interessanter. Die van vandaag heeft geen vat, balk, chips of poedertje gezien, alcohol is 12,5%. In het glas licht strogeel, kleurintensiteit 2 op een schaal van 5. In de neus iets droog-noterigs, ook iets olie-achtigs, een beetje maïs. In de mond hoge zuren, citroen, een botertje, maïs, ook wat zoete tonen en een piepklein bittertje. Hij doet me eigenlijk aan de half-droge Betuws Wijndomein Linge wit van gisteren denken, terwijl die toch al uit 2008 kwam. Hij heeft eveneens een vrij rijke smaak met een afdronk die in ieder geval langer dan gemiddeld is. Verrassend aangenaam.