08 oktober 2012
Filovski Family Winery Vranec 2008
Dan gooi ik er vandaag gelijk ook maar eventjes de derde druif op rij uit die tot voor kort voor mij onbekend was; de vranac dit keer, vranec genoemd in Macedonië. Met dank aan Bob Smit voor het opsturen van dit exemplaar. Houtopvoeding vond minimaal 6 maanden plaats op Amerikaans eiken, alcohol is 13,1%. Dieprood in het glas. Vóór het walsen, op de zogenaamde 'stille spiegel', is deze houtopvoeding duidelijk waarneembaar. Een typisch flink getoast 'Rioja-aroma' komt me tegemoet. Na het walsen integreert dit met moeite in de wijn. Ook komen er geuren bij: zondoorstoofd zwart fruit, leer, koffie, cacao, een mooi 'boeket', of 'bouquet', as Mrs Bucket would say. 'Zwoel' is het eerste woord dat in me opkomt bij het nemen van een slok. Een licht zoetje, gemiddelde tannines, wel wat drogend, mooie zuren, zongedroogde zwarte pruim, chocola, koffie, tabak. Een behoorlijk rijk smakenpalet terwijl de dikte en logheid van de wijn uiterst meevalt. Is uitstekend nog een aantal jaar te bewaren maar nu ook al lekker om te drinken.
Labels:
druif: vranac,
land: noord-macedonië,
rood