Niepoort DOC Douro Fabelhaft tinto 2010

Op de Duitse markt heet deze Portugese wijn van Niepoort "Fabelhaft", in Nederland beter bekend als "Gestolen Fiets". Een blend van de druivenrassen touriga franca, touriga nacional, tinta roriz, tinta amarela en tinto cão, alcohol is 13,5%, tanks van RVS voor 75% van de wijn, de rest mocht veertien maanden in gebruikte barriques, 500-liter vaten en 3000-liter vaten alvorens de assemblage plaatsvond. Op de stille spiegel hout en een tikje belegen, na het walsen met het glas rijp rood fruit en zwart fruit, fris, droppig, salmiak. Zoetje in de aanzet, prachtige zuren, tannines 3 uit 5 (rijp en rond), heerlijk mini-bittertje, fris, iets langer dan gemiddelde afdronk, hele goede balans. Redelijk intense smaken van rijp rood en zwart fruit, klein pepertje, droppig. Wauw. Vergelijkbaar met een Bordeaux Grand Cru Classé. Rijp, klassiek, belegen, hout, vol maar tegelijk ook elegant. Nergens "over de top" of "in your face", dit is wijn zoals wijn zou moeten zijn. Vette aanrader!