Mas Amiel AOC Côtes du Roussillon 'Le Plaisir' rouge 2013

Een blend van de druivenrassen grenache 80%, syrah 15% en carignan 5%, alcohol is 14%, fermentatie en tien maanden rust in beton. In de neus rode bessen, zure kersen, licht kruidig. In de aanzet een klein zoetje, mooie zuren, lekker bittertje, zeer goede balans. Gemiddelde smaakintensiteit, rode bessen, licht kruidig, aardse afdronk, elegant. De fles gaat weer eens leeg. Waarom? Spanning en balans. Een wijn hoeft niet altijd een smaakbom te zijn om te bevallen. Soms heeft een wijn dat 'ongrijpbare', je kunt er niet precies je vinger op leggen maar je blijft je glas maar bijvullen. Dus dat.