09 november 2014
Alameda DO Valle de Casablanca Gran Reserva Chardonnay 2012
Ik herhaal het nog maar een keer, de term 'Gran Reserva' op het etiket heeft niet per definitie iets te maken met houtopvoeding tenzij de wijn uit Spanje komt. Wanneer je deze Chileen koopt en een 'geëikte' Chardonnay verwacht kom je bedrogen uit. Alcohol is 13%. Licht strogeel in het glas. Behalve een beetje maïs en wat zonnebloemolie komt een zoete weeïge geur mijn neus in. Tropisch fruit, ananas, mango, peer, lychee. In de aanzet een zoetje, nou ja, niet alleen in de aanzet, gelukkig in toom gehouden door enorm hoge zuren. Het enige fruit dat ik proef is citroen en de smaakintensiteit is niet hoog. Ik mis een botertje, een vetje... ik mis het hout. Een beetje suffe wijn zonder ziel en persoonlijkheid.
Labels:
druif: chardonnay,
land: chili,
wit