Petit verdot, carmenère en malbec. De vergeten blauwe druiven van de Bordeaux. Carmenère is momenteel zo'n beetje de nationale trots van Chili en van de malbec zie je meer Argentijnse wijnen dan Franse. Ik heb vandaag dan ook een Argentijnse geproefd en wel eentje van wijnhuis Sottano. Op het etiket prijkt "3S" wat staat voor de drie gebroeders Sottano; Diego, Pablo en Mauricio. Hun overgrootvader Don Fioravante kwam naar Mendoza in 1890 en inmiddels werkt dus de vierde generatie in de wijngaarden. Deze mono-cépage van de malbec komt van Lekkerkerker Tasty Wines Studio. Alcoholpercentage 14,5%. Tevens is op het etiket te lezen dat deze wijn "in tribute to" Ricardo Sottano is uitgebracht. Of dat betekent dat hun vader Ricardo inmiddels overleden is weet ik niet, op Google kan ik er in ieder geval niets over vinden. Ze hebben in ieder geval hun best gedaan om er geen gewoon "wijntje" van te maken. In het glas: helder fel rood met een magenta randje. Op de stille spiegel de houtopvoeding duidelijk merkbaar, na het walsen integreert deze in de wijn en komt voornamelijk een kruidig aroma naar boven. Met een zacht mondgevoel glijdt hij m'n mond binnen, het hout is inderdaad prachtig geïntegreerd in de wijn. Tannines 3 op een schaal van 5. Overheersende smaak van RIJP rood fruit, voornamelijk kersen. Je kunt duidelijk merken dat de Oude Wereld stijl nog steeds goed wordt gehanteerd. Het is echter geen "terroir-wijn" en van complexiteit moet-ie het ook niet echt hebben, maar het is zoveel beter dan al die laboratorium-wijnen uit bijvoorbeeld Zuid-Afrika en Australië. Ondanks het vrij hoge alcoholpercentage en het feit dat deze wijn uit de Nieuwe Wereld komt, is het een volle, maar een zeer elegante en subtiele wijn. Zelfs met 77% pure chocola bleef hij overeind!
19 januari 2012
I.P. Mendoza Sottano Reserva Malbec 2008
Petit verdot, carmenère en malbec. De vergeten blauwe druiven van de Bordeaux. Carmenère is momenteel zo'n beetje de nationale trots van Chili en van de malbec zie je meer Argentijnse wijnen dan Franse. Ik heb vandaag dan ook een Argentijnse geproefd en wel eentje van wijnhuis Sottano. Op het etiket prijkt "3S" wat staat voor de drie gebroeders Sottano; Diego, Pablo en Mauricio. Hun overgrootvader Don Fioravante kwam naar Mendoza in 1890 en inmiddels werkt dus de vierde generatie in de wijngaarden. Deze mono-cépage van de malbec komt van Lekkerkerker Tasty Wines Studio. Alcoholpercentage 14,5%. Tevens is op het etiket te lezen dat deze wijn "in tribute to" Ricardo Sottano is uitgebracht. Of dat betekent dat hun vader Ricardo inmiddels overleden is weet ik niet, op Google kan ik er in ieder geval niets over vinden. Ze hebben in ieder geval hun best gedaan om er geen gewoon "wijntje" van te maken. In het glas: helder fel rood met een magenta randje. Op de stille spiegel de houtopvoeding duidelijk merkbaar, na het walsen integreert deze in de wijn en komt voornamelijk een kruidig aroma naar boven. Met een zacht mondgevoel glijdt hij m'n mond binnen, het hout is inderdaad prachtig geïntegreerd in de wijn. Tannines 3 op een schaal van 5. Overheersende smaak van RIJP rood fruit, voornamelijk kersen. Je kunt duidelijk merken dat de Oude Wereld stijl nog steeds goed wordt gehanteerd. Het is echter geen "terroir-wijn" en van complexiteit moet-ie het ook niet echt hebben, maar het is zoveel beter dan al die laboratorium-wijnen uit bijvoorbeeld Zuid-Afrika en Australië. Ondanks het vrij hoge alcoholpercentage en het feit dat deze wijn uit de Nieuwe Wereld komt, is het een volle, maar een zeer elegante en subtiele wijn. Zelfs met 77% pure chocola bleef hij overeind!
