Félix Solís Mucho Más Blanco

Nou, dan gelijk ook maar even het vierde exemplaar erachteraan waarvan ik vermoed dat het precies dezelfde wijn is als de vorige drie die ik hier heb besproken. Die van de Aldi heette "muchas manos" (veel handen), die van vandaag, te koop bij ondermeer het Duitse Rewe en de Gall & Gall (zij het in een andere vorm fles en met een groen etiket), heet "mucho mas" (veel meer). Veel meer van wat is mij niet duidelijk. Alcohol is wederom een 12,5%. Geen vermelding van oogstjaar of de gebruikte druivenrassen maar geloof mij: dit is weer gewoon dezelfde assemblage van verdejo, sauvignon blanc en chardonnay waarbij die laatste drie maanden hout van binnen heeft mogen bekijken. De fles is wel iets sjieker van vorm en heeft een diepe ziel. De schroefdop gaat er af. In het glas helder, licht strogeel tot goud-geel van kleur, intensiteit 1 uit 5. Gematigd aromatisch, fris, iets grassig, citroen, anijs, ananas. In de mond een heel klein fruitig zoetje, verder droog, hoge zuren, strak, licht drogend op de tanden, lange afdronk. Intens en geconcentreerd van smaak, citroen voorop, iets grassig, ananas, mango. Geen twijfel: dit is weer dezelfde wijn. Wel twijfel: het oogstjaar en/of de ouderdom van de inhoud van de verschillende exemplaren alsmede de manier van opslag. Een exemplaar dat lang rechtop in een fel verlichte supermarkt staat zal anders smaken dan een vers exemplaar dat liggend bewaard is geweest. Het exemplaar van vandaag kwam van de Duitse Rewe.