Weingut Müller Niederösterreich Göttweiger Berg 'Diana' Große Reserve 2015

M'n eerste wijn in het nieuwe jaar en meteen alweer een aanrader te pakken. Eigenlijk was m'n voornemen om eerst m'n goedkopere wijnen er doorheen te "jassen" maar vandaag had ik gewoon zin in iets van kwaliteit. Een blend van de druivenrassen zweigelt, st. laurent en merlot, achttien maanden rijping in eikenhouten barriques, een derde nieuw, twee derde gebruikt, alcohol is een behoorlijke 14%. In het glas helder, dieprood. Aromatisch, hout voorop, dan leer, kruidigheid, rijp zwart fruit, speculaas, tabak. Complexe neus. In de mond droog, precieze zuren, iets drogende tannines (1 uit 5), klein bittertje, lange en warme afdronk. Hoge smaakintensiteit en -concentratie, leer, teer, tabak, speculaas, hout... veel tertiaire tonen. Het rijpe zwarte fruit komt er snel achteraan, bramen, pruimen, bessen. Er zit op dit moment een prachtige rijpingstoon in. Oogstjaar 2015 is nog zeker niet oud te noemen maar je proeft dat deze toch al wat belegen is. Nog lang niet over de top echter. Een jaar of tien tot vijftien kan hij zeker nog in je kelder vertoeven onder correcte omstandigheden. Deze wijn is zeer gastronomisch, ik zet hem zelf in bij een gerecht met witte rijst en stoofvlees. Een zeer complexe wijn waar een iets steviger prijskaartje tegenover mag staan maar het is het waard. Geen wijn om makkelijk achterover te klokken, hier moet je even mee en voor gaan zitten. Als je 'm blind zou proeven denk ik dat er maar weinig mensen zijn die kunnen deduceren dat deze wijn uit Oostenrijk komt. Ik zou het op een goede Rioja Gran Reserva hebben gegokt. Deze Diana Große Reserve is echter iets frisser mede door z'n prachtige zuren. In Nederland is deze wijn exclusief verkrijgbaar bij Brederode Wijnkopers.