Popova Kula Winery Demir Kapija Prokupec 2013

M'n vijfde wijn alweer uit Macedonië, slechts m'n tweede monocépage van de druif prokupac, lokaal prokupec genoemd. Alcohol is 12%, geen houtopvoeding volgens de specs. In het glas helder, lichtrood, intensiteit 2 uit 5. Op de stille spiegel iets aards, na het walsen rood fruit, snoeperig, rozenbotteljam, licht kruidig. Een klein fruitig zoetje in de aanzet, hoge zuren, tannines 1 uit 5, een heerlijk kruidig bittertje in de licht aardse afdronk die gemiddeld is qua lengte. De smaakintensiteit is ook gemiddeld, rode bessen, kersen, heel sappig. Iets terugkoelen, zeker met zomerse temperaturen. Verkrijgbaar bij de wijnspeciaalzaak.