Marqués de Moja DO Cava Brut

Gisttonen in de neus, brioche, witbrood, appel. In de mond een zoetje, tegelijkertijd iets drogend, romig, zit tussen strak en rond in. Smaken van Granny Smith, gisttonen, witbrood, brioche. Bijzonder weinig woorden nodig dit keer terwijl ik de Cava eigenlijk uitstekend vind. En dat voor de prijs van net geen zes euro bij de Albert Heijn. Je kunt het slechter treffen. Alcohol is 11,5%, druivenrassen xarel·lo, macabeo en parellada, negen tot zestien maanden flesrijping.