Pontemagno di S. Piersanti & il Teatro del Vino DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 'Quota 311' 2014

Na twee 'gedateerde' witte wijnen uit 2009 wordt het weer tijd voor een kakelverse, eens proeven hoe dat ook alweer smaakt. Eentje van oogstjaar 2014 en pas m'n derde wijn van de druif verdicchio verdikkie! Het toeval wil dat ik deze wijn van dit huis zelf ook nog heb verkocht op een blauwe maandag maar nog nooit heb geproefd. Dat gaan we nu goedmaken. Alcohol is 13%, geen hout. Bij het inschenken plakken er ieniemienie kleine bubbeltjes aan het glas, de kleur van de wijn is licht strogeel. Het aroma is best intens, grassig, mineralig, tropisch wit fruit, steenfruit, witte druiven ook. In de mond een heel licht tongtinteltje, droog, hoge zuren, speekselopwekkend, knisperend fris, grassig, typiciteit. Smaakintensiteit 3 uit 5, zwart-witjes, mango, lychee, citroen. Spannend, erg lekker. Verkrijgbaar bij WijnVoorNu.