Bodegas Baón Vino de la Tierra de Castilla Tempranillo Rosado 2014

De dagen worden zachtjesaan steeds langer, de vogels kwetteren 's ochtends vroeger dan m'n wekker, de temperatuur zit alweer in de dubbele cijfers... de lente komt er aan! Tijd voor rosé. Van het druivenras tempranillo, alcohol is 13%, geen hout. In het glas helder, licht oranjerood. 'Droge' neus op 17 graden, beetje latex, flink walsen en er komt wat aardbeienjam opzetten. Vanuit de koelkast lijkt het aroma iets minder droog te zijn, beetje weeïg, winegums. In de mond niet echt droog maar ook zeker niet zoet. "Off-dry" vind ik wel een goeie. Ik hou het op een fruitig zoetje, mooie hoge zuren, aardbeien, winegums, redelijk volle smaak. Goed in balans, klokt plezierig weg.