Domaine Lalande IGP Pays de la Cité de Carcassonne Les Hauts de Lalande Blanc 2011

In de herfst van 2013 had ik oogstjaar 2010 besproken van dezelfde wijn. Ik had toen totaal geen problemen met het lichtelijk overdreven houtgebruik, zou het jaargetijde er werkelijk toe doen in de beoordeling van (min of meer) dezelfde wijn? Of is in de tussentijd het recept alweer veranderd? Ik ga het proeven. Alcohol is 12,5%, zes maanden houtopvoeding in nieuw Frans eiken, gebruikte druivenrassen chardonnay, viognier en chasan. In het glas vrij intens strogeel met een lichte groene zweem. In de neus vanille, Velpon, kruidig, fruitig, banaan. In de mond vol, kruidig, smaken van tropisch fruit, vleugje vanille van het hout, lekker bittertje in de finale. Het lijkt alsof het hout minder intens aanwezig is wat de balans beter maakt. En ja hoor, ook in het voorjaar smaakt deze wijn me uitstekend! Verkrijgbaar bij de Mitra. Bij m'n aanraders.