Domaine Philippe Vandelle AOC Côtes du Jura Trousseau 2011

De "R" zat weer in de dag van de week, tijd voor rood of rosé. Kijkend naar wat ik in m'n glas heb twijfel ik. Is het licht rood of een donkere rosé? Alcohol is slechts 12%, geen houtopvoeding. Afgaand op die heldere, kersenrode kleur denk je al gauw aan pinot noir uit de Bourgogne, schiava grossa of poulsard. Die laatste druif komt in de buurt, de trousseau komt namelijk ook uit de Jura. Kleurintensiteit voor rood is dus 1 uit 5, op de kurk en op de bodem van de fles enkele wijnsteenkristallen. Hij is licht aromatisch en de neus lijkt een beetje op die van Bourgogne Pinot Noir, vers rood fruit voornamelijk aardbei. In de mond kruidig, lekker hoge en mooie zuren, een piepklein bittertje, licht drogend maar wel sappig. Ondanks het lage alcoholpercentage treedt de alcohol wat op de voorgrond, waarschijnlijk omdat de smaakintensiteit van de wijn zelf niet zo hoog is. Smaken van aardbei, thee, tikje bloemig, geparfumeerd, winegums, beetje dropperig in de slokpijp zelfs. Hele interessante en spannende wijn. Voor de liefhebber (en daar ben ik er één van).