Alamos DO Mendoza Malbec 2011

#MalbecWorldDay. Malbec en Argentinië, ze gaan hand in hand. Ondanks dat de druif oorspronkelijk uit het zuidwesten van Frankrijk komt, is deze door het land van Evita en Maradona geadopteerd als haar nationale trots, gebombardeerd tot USP (unique selling point) van de natie. Laag in de zuren, hoog in de tannines, donkere smaken van gedroogd zwart fruit. Alcohol is 13,5%, geen vermelding van houtopvoeding op het etiket maar een snelle snuif op de stille spiegel doet mij vermoeden van wel. Een donkere magenta tot paarse kleur in het glas, kruidig in de neus, geuren van pruim en volrijpe kers. In de mond een volle smaak, klein zoetje in de aanzet, zuren zijn oké, klein bittertje. Tannines zijn inderdaad vrij hoog, 4 op een schaal van 5, maar mooi rond en rijp en belangrijker: niet drogend. Uiteraard hoort hier een flinke lap vlees bij, gegrilde Argentijnse steak ofzo, lekker bloederig.