Félix Solís Mucho Más Rosado

Ten opzichte van de rosé van gisteren weet ik nu iets meer. De gebruikte druivenrassen staan namelijk gewoon op het achteretiket vermeld: garnacha en tempranillo. Ik hoef ook niet te zoeken naar de wijnmaker, die staat pontificaal voorop: Félix Solís. Dit exemplaar kocht ik in 2025 dus doe ik de aanname dat het oogstjaar 2024 betreft. Die staat echter niet vermeld op de etiketten en van het lotnummer kan ik weer eens niets afleiden. Alcohol is 12,5%, geen hout. Veel overeenkomsten met de Muchas Manos van gisteren. Allereerst de kleur: intens zalmroze. De geur is iets minder intens en iets aangenamer. Subtiel rood fruit, een toefje citrusfruit, licht kruidig, zelfs iets notig en licht aards. Dit stemt me hoopvol. In de mond nog steeds dat redelijk aanwezige maar fruitige zoetje, voldoende zuren, meer filmend dan strak, klein bittertje, lange afdronk. Hierin zie ik toch wel weer de overeenkomsten met de Muchas Manos. De smaak is redelijk intens en geconcentreerd, aardbei, kers, rode grapefruit, limoen, rozenbottel, winegums, iets notig. Het is een landwijn dus de druiven mogen uit heel Spanje komen. Je zou kunnen beredeneren dat Félix Solís de betere druiven gebruikt in zijn duurdere wijnen maar wieweet is hij daar helemaal niet zo mee bezig en wil hij altijd de beste kwaliteit leveren ongeacht welke prijsklasse. Ik heb het vermoeden dat de Muchas Manos van gisteren uit dezelfde druivenmix bestaat maar dat de Mucho Más van vandaag gewoon beter smaakt, in mijn optiek, omdat hij een jaartje extra heeft gerijpt. Dat gezegd hebbende vind ik 'm nog steeds iets te zoet naar mijn smaak. Dit exemplaar kocht ik bij de (of het?) Duitse REWE.