Félix Solís Muchas Manos Rosé Blend

Deze rosé heb ik gerubriceerd als blend omdat ik niet weet welke druif of druiven hiervoor zijn gebruikt. Het is ook geen DO-wijn dus de klassificatie landwijn is van toepassing wat betekent dat de druiven uit het hele land, in dit geval Spanje, mogen komen. Grote kanshebbers zijn de garnacha en de tempranillo maar dat is koffiedik kijken. Wat ik wél weet is dat Félix Solís de wijnmaker is en dat het alcoholpercentage 11,5% bedraagt. Tevens dat deze wijn geen hout heeft gezien. Van een rosé mag je aannemen dat hij vers is dus naar alle waarschijnlijkheid is het oogstjaar 2025 maar dat staat wederom niet vermeld, ook uit het lotnummer haal ik 'm niet. Dan rest ons niets anders dan 'm maar even te proeven. Helder in het glas, donker zalmroze van kleur. Aromatisch, aardbei, framboos, winegums, braam, peer, galiameloen, toefje latex. Hij begint in de mond met een behoorlijk aanwezig maar ook fruitig zoetje, voldoende zuren, meer filmend dan strak, klein bittertje, middellange afdronk. Intense en geconcentreerde smaak, aardbei, framboos, winegums, braam, galiameloen, lychee. In de verte lijkt deze rosé een beetje op de bekende Portugese Mateus rosé. Kwalitatief is hier uiteraard niks mis mee maar naar mijn smaak is hij iets te zoet en ik mis wat zuren en citrusfruit. Verkrijgbaar bij de Aldi.