Bodegas Luis Cañas DOCa Rioja Alavesa Selección de la Familia Reserva 2018

De wijnen van Luis Cañas heb ik hoog zitten ondanks dat ik ze hier op Wijn-Blog niet zoveel heb besproken. In m'n voorraad liggen nog wat oudere Rioja Gran Reserva's rustig te rijpen maar vandaag had ik gewoon zin in deze Reserva 2018. Alcohol is 14,5%, twintig maanden houtrijping in een fifty-fifty mix van Frans en Amerikaans eiken, 80% nieuw, 20% tweedejaars. Een druivensamenstelling van 85% tempranillo en 15% cabernet sauvignon. Die laatste is wel een verrassing, meestal wordt de aanvulling met graciano en/of garnacha gedaan. In het glas licht nevelig, robijnrood, intensiteit 3 uit 5. Gematigd aromatisch, op de stille spiegel het vertrouwde en onmiskenbare houtgebruik van Rioja, een zwoele neus, fris, rood fruit, eucalyptus, walnoot, na walsen met het glas verdwijnt het hout mooi de wijn in. Een prachtig zalvend zacht mondgevoel, micro-zoetje, verder droog, precieze verfijnde zuren, klein bittertje, licht op de tanden drogende tannines (3 uit 5), strak, speekselopwekkend, hele lange afdronk, goede balans. Intense en geconcentreerde smaak, hout, rijp rood fruit, bessen, kersen, bramen, toefje eucalyptus, beetje droppig in de finale. Heel exemplarisch voor rode Rioja Reserva en de doordrinkfactor is enorm hoog. Aanrader!