Apostelhoeve BGA Limburg Louwberg Cuvée XII 2019

Eindelijk heb ik Cuvée XII van de Apostelhoeve in m'n glas. Al veel jubelverhalen gehoord, nu maar eens zelf proberen. Gekocht tijdens een korte vakantie te Valkenburg aan de Geul in het jaar 2020. "Beperkt" tot eigen land vanwege één of ander virus. Nou, we hebben ons suf genoten daar. Alles kon en mocht nog, je moest er bijna vechten voor een plekje in een restaurant of op het terras. De wijn is een samenstelling van de druivenrassen müller-thurgau 40%, auxerrois 30% en pinot gris 30%, geen hout, alcohol is 12,5%. Heel licht goudgeel in het glas, iets pétillant, helder. Behoorlijk aromatisch, fris in de neus, appelig, groene appel, tropisch fruit, floraal, kamille, licht kruidig, maïs, anijs. In de mond een klein fruitig zoetje, fraaie zuren, speekselopwekkend, balans tussen strak en filmend, micro-bittertje, lange afdronk. Intense smaak, tropisch fruit, mango, ananas, perzik, hooi, kamille. Zeer goed in balans allemaal, intense wijn, niet heel complex, wel een doordrinker. Verkrijgbaar bij de wijnspeciaalzaak.