Weingut Nik Weis Mosel Urban Riesling 2020

De Duitse Mosel-regio staat bekend om zijn karakteristieke Riesling-wijnen. Grenzend aan de meanderende Mosel staan vele wijngaarden op steile hellingen op een ondergrond van blauwe leisteen. Samen met het daar heersende microklimaat zorgt dat voor gezonde druiven waar minerale wijnen van worden gemaakt. Nik Weis heeft zorg gedragen voor deze "Urban Riesling". Niet dat de druiven uit een stadse wijngaard komen, het bekt alleen zo lekker voor een product dat vooral voor de export bedoeld is. Tel daarbij op dat zijn wijngoed St. Urbans-Hof heet en gelegen is aan de Urbanusstraße en dan is de cirkel weer rond. Toen ik op het achteretiket het alcoholpercentage van 10,5% zag staan, dacht ik dat er behoorlijk wat restzoet in zou zitten. Gelukkig is dat niet het geval. Volledig droog is hij ook niet maar om het als "zoet" te bestempelen zou onjuist zijn. In het glas helder, heel licht citroengeel met groene reflecties. Redelijk aromatisch, tropisch fruit, ananas, lychee, mango, perzik. In de mond een klein fruitig zoetje, stevige en laattrekkende hoge zuren, strak, iets ziltig, afdronk langer dan gemiddeld. Geconcentreerde smaken, citroen, limoen, ananas, mineraal, bloemenhoning, perzik. Zeer fraaie en loepzuivere instap-Riesling van Nik Weis. Typerend voor het druivenras. Vinificatie in roestvrij staal, verkrijgbaar bij de wijnspeciaalzaak.