Bodega Bracco Bosca Atlantida Ombú Tannat 2016

Tannat. Pas de derde monocépage op Wijn-Blog van deze druif. M'n eerste was een Madiran uit het zuidwesten van Frankrijk en daar liggen ook zijn roots. Fransman Pascal Harriague bracht hem mee naar Uruguay waar de tannat zijn tweede thuis heeft gevonden. Door de hogere temperaturen aldaar komen wijnen van tannat iets vriendelijker over dan de Franse tegenhangers. Wat ronder en minder tannineus. Het exemplaar van vandaag is nog vrij jong, oogstjaar 2016 is diep paars gekleurd in het glas, kleurintensiteit 4 uit 5. De neus is nog wat gesloten, floraal, viooltjes, rood fruit, kersen, iets vegetaal, klein pepertje. In de mond droog, hoge zuren, drogende tannines (3 uit 5), behoorlijk bittertje. Gemiddelde smaakintensiteit, potloodschaafsel, kers, rode bessen, viooltjes. In de verte doet deze tannat me wat aan cabernet franc denken, het iets lompere broertje ervan als het ware. Ik heb er niet meer flessen van maar ik ben wel benieuwd hoe dit smaakt over vijf en tien jaar. Kan je niet wachten, trek hem dan open bij een flinke steak, beetje bloederig nog in de kern. Alcohol is 13,5%, geen hout, deze kwam bij Wine In Black vandaan.