Cantina Cellaro DOC Sicilia Lumà Grillo 2018

Twaalf procentjes alcohol, geen hout. In het glas een lichte strogele kleur met groene reflecties. Licht aromatisch, citroen, grassig, hintje tropisch fruit, fris, iets anijs. In de mond hoge en strakke zuren, beendroog, klein bittertje. Gemiddeld intense smaken van voornamelijk citroen en limoen. Beetje groen, grassig. Als ik niet zou weten dat de druif grillo in m'n glas zit zou ik op sauvignon blanc hebben ingezet, de wijn heeft er wel wat van weg. Het is een stijl wijn waar je van moet houden. Ik ben er persoonlijk niet zo van gecharmeerd. Iets later plukken, langer sur lie, wellicht een kleine portie acaciahout en hij zou beter bij me passen. Verkrijgbaar bij de wijnspeciaalzaak.