Weingut Diwald Wagram Frühroter Veltliner Ried Diebsnest 2017

Nog niet zo heel lang geleden proefde ik oogstjaar 2016 van dit huis van deze druif, vandaag 2017 in m'n glas. De druif frühroter veltliner is een natuurlijke kruising tussen de roter veltliner en de silvaner. Behoorlijk pétillant bij het inschenken, het lijkt wel een sprankelwijn met dien verstande dat nu de koolzuurgas-belletjes aan de glaswand blijven plakken. Licht strogeel tot goud-geel gekleurd. Gemiddeld aromatisch, heel fris, anijs, mango, lychee. In de aanzet een micro-zoetje, hele aangename zuren, iets meer rond dan strak, fris, ziltig, prettig bittertje, lange afdronk. Volle smaak, mondvullend, lychee, mango, floraal, licht kruidig, witte peper. Heel prettig doordrinkbaar en ook gastronomisch goed inzetbaar. Alcohol is 12%, geen hout, verkrijgbaar bij de wijnspeciaalzaak.