San Leonino DOCG Chianti Classico Riserva Monsenese 2012

Vierentwintig maanden rijping in 300 liter vaten van Frans eikenhout, alcohol is 13,5%. Eerste snuif: een stalletje. Daarna rood fruit, bessen voorop, het hout in de neus nauwelijks waarneembaar. In de aanzet een klein zoetje gevolgd door hoge zuren, sappig, speekselopwekkend, iets drogende maar rijpe tannines (2 uit 5), bittertje in de afdronk, goede balans. Fris en fruitig, vooral rode bessen in de smaak, beetje droppig, hout prima verweven met de wijn, elegante stijl. Kan gerust nog een jaar of zeven in de kelder blijven, wellicht langer, 'eetwijn'. Verkrijgbaar bij de wijnspeciaalzaak.