Casillero del Diablo DO Valle Central Reserva Rosé 2016

Twee syrah rosé's op rij, die van gisteren uit Frankrijk, die van vandaag uit Chili. Hetzelfde oogstjaar maar door de ligging van Chili op het zuidelijk halfrond zijn de oogstmomenten ruwweg een half jaar van elkaar verwijderd. In het glas een paar bubbels, de kleur is oranje-rood-zalmroze, intensiteit 2 uit 5 voor rosé. Weinig aromatisch, een hint honing vreemd genoeg, nauwelijks fruit. Een klein fruitig zoetje in de aanzet, mooie zuren, droog, sappig, iets alcoholisch, prikkeltje op m'n tandvlees. Subtiel en elegant van smaak, honing, thee, citroen. Het lijkt eerder op een wat oudere Riesling dan op een commerciële rosé. En eigenlijk spreekt dat nu juist in z'n voordeel naar mijn persoonlijke mening. Ik ben hier erg over te spreken, ben er content mee. Nog net niet genoeg om hem bij m'n aanraders te zetten maar hij schurkt er zeker tegenaan. Alcohol is 13%, geen hout, verkrijgbaar bij de AH.