Jean Marc Speziale Vin de France 'Le Vin de Merde' rosé

Ongetwijfeld heb ik een exemplaar te pakken dat minimaal een jaar verser is dan de vorige die ik proefde maar ik heb geen mogelijkheid om dat te verifiëren. Er mag namelijk geen jaartal op het etiket worden vermeld omdat het een 'simpele' Vin de France betreft. Zelfs geen matrix-stempeltje zit er op de fles waaruit is op te maken wanneer hij geoogst of gebotteld zou zijn. De statistieken zijn nog steeds dezelfde: 12,5% alcohol, geen hout, een blend van verschillende druivenrassen, nog steeds onbekend welke, m'n mailtje naar de wijnmaker bleef onbeantwoord. Licht oranje-zalm van kleur. Peer, meloen en licht kruidig in de neus. Zacht mondgevoel, fruitig zoetje, hoge zuren, bittertje, peperig, licht kruidig, tongtinteling, peer, meloen, beetje rood fruit. Of ik heb nu gewoon hetzelfde oogstjaar in m'n glas als de vorige keer, of ze zijn gewoon erg goed in het leveren van constante kwaliteit.