Domaine Lafage IGP Côtes Catalanes 'Côté Est' 2015

Zo. Moeilijk om de laatste rosé nog met een andere te overtreffen dus stap ik over op iets anders. Grenache blanc, chardonnay en roussanne zijn de ingrediënten wanneer het op druiven aankomt, alcohol is 12,5%, geen hout. Mooie goud-gele kleur in het glas, piepklein groen randje. Vol in de neus, botertje, kruidig, citroen, perzik, mango. De neus komt weer eens volledig overeen met de smaak. Zo heb ik ze het liefst. Rond, wat vettig, filmend, botertje, mooie zuren, lichte tongtinteling, droog, kruidig, citroen, perzik, mango, klein bitter in de finale. Helemaal niks mis mee. Om zo te drinken of in combinatie met een mooi stukje witvis, geen overdreven rijke saus erbij.