Mas Amiel AOC Côtes du Roussillon 'Le Plaisir' rosé 2015

Nou, dan gelijk ook maar even een rosé van "de buren" er achteraan, Mas Amiel. Een domein dat vooral bekend staat vanwege de zoete Maury en de enorme bonbonnes die daarvoor buiten in de snikhete zon staan te bakken. Het gamma aan droge wijnen groeit echter gestaag en die zijn helemaal niet verkeerd. De rosé van vandaag bestaat uit de druivenrassen grenache noir 50%, carignan 25%, syrah 20% en mourvèdre 5%, alcohol is 13,5%, geen hout. Heel licht pétillant bij het inschenken, oranje-rood gekleurd in het glas. Op de stille spiegel vrij vlak maar na het walsen komt er een redelijk intense geur los van rijp rood fruit en kruidigheid. De smaak is weer helemaal conform de geur, dik rood fruit en veel kruidigheid met een best hoge smaakintensiteit voor rosé. Met recht 'een plezier' om te drinken.