11 februari 2016
Verzoekje: Cantina Sociale di Castagnole Monferrato DOCG Ruché di Castagnole Monferrato Terre dei Roggeri 2013
Verzoekjes hoef ik soms niet zelf te kopen. Familie of vrienden nemen wel eens wat mee vanuit het buitenland wanneer ze er op vakantie waren. Als cadeautje voor mij met de begeleidende zin: "we zijn benieuwd wat jij er van vindt". Helemaal leuk is het wanneer ze er ook nog eens in slagen om een mono-cépage te vinden van een druif die ik nog niet 'gehad' heb. Zoals met deze ruchè, op het etiket met accent aigu geschreven, in de 'druifbijbel' met accent grave (oeps, schreef ik toch bijna 'graves' op). Volgens één theorie is hij genoemd naar de virusinfectie waarvoor hij juist resistent is: roncet (bron: Wine Grapes). Alcohol is 14,5%, geen hout. Helder in het glas, bloedrood, intensiteit 1 uit 5 voor rood. In de neus rood fruit, grapefruit, bloedsinaasappel, de associatie met Ahr Spätburgunder is snel gemaakt. Dat gaat nog even door bij het proeven. Een zacht mondgevoel, een klein zoetje, hoge zuren, een bittertje, bloedsinaasappel, grapefruit, aardbei, knisperend fris, thee, licht aards. Van het redelijk hoge alcoholpercentage merk je niets, de wijn komt zelfs licht over. De vergelijking met pinot noir is begrijpelijk. Een uitstekende keuze van de gulle gever.
Labels:
druif: ruchè,
land: italië,
rood,
verzoekjes