Cantine Settesoli IGT Terre Siciliane Jamie's Italian Rosato 2013

Een Italiaanse rosé waar de Britse chef Jamie Oliver zijn naam aan verbindt, het moet niet gekker worden. Het wijnhuis Settesoli is een grote speler op de markt, ongetwijfeld slaan beide er een behoorlijke salade uit. Een blend van de druivenrassen nerello mascalese en nero d'avola, mixverhouding onbekend, alcohol is 12,5%, geen hout. In het glas helder, donker oranjerood, voor rosé een best hoge kleurintensiteit, 3 uit 5. Een 'droge' neus, niets snoeperigs, rood fruit, citrusfruit. Ook droog in de mond, hoge zuren, een bittertje, noterig. Heel klein beetje rood fruit maar met een lage smaakintensiteit, vrij vlak.