17 februari 2014
Poderi Sarno Porgo DOCG Greco di Tufo 2011
En door maar weer met wit uit 2011. Tegelijkertijd ook weer een voor mij nieuw druivenras te pakken, de greco of greco di Tufo. Alcohol is 13%, ik heb geen gegevens over houtopvoeding kunnen vinden maar ik vermoed van niet. In het glas intens strogeel, 4 uit 5 voor wat betreft de kleurintensiteit voor wit. Vrij aromatisch, tropische geuren van ananas en mango. In de mond droog, hoge zuren, heel licht oxidatief maar zeker niet futloos of vermoeid. Een lichte tongtinteling, een klein bittertje, een volle smaak, tropisch fruit komt ook hier weer terug. Best lekker.
Labels:
druif: greco,
land: italië,
wit