Verzoekje: Mas du Petit Azegat VdP Bouches du Rhône 2011

Bouches du Rhône... je zou verwachten dat dit een wijn is uit de wijnregio Rhône maar dat is het niet. Hij komt uit de Provence. Een biologische wijn, druivenrassen niet vermeld maar dankzij een oplettende lezer (vriendelijk dank Guill) leer ik dat het een wat aparte blend is van 50% merlot, 25% cabernet sauvignon en 25% caladoc, geen houtrijping, alcohol is 14%. Donkerpaars van kleur, magenta in de rand, intensiteit 4 uit 5. Sterk aromatisch, heel fruitig, zoete kers, kruidig, cassis. In de mond hele hoge zuren, ronde tannines (3 uit 5), tikje alcoholisch, klein bittertje in de finale. Fruitige smaak, voornamelijk van zoete kers, met een hoge smaakintensiteit.