16 november 2013
Cono Sur DO Valle del Bio-Bio Single Vineyard Block n° 23 Rulos del Alto Riesling 2012
Alcohol is 13,5%, geen hout. De kleur is lichtgeel, intensiteit 2 uit 5. In de neus floraal, tonen van honing, citroen en ananas. In de mond een lichte tongtinteling, heel klein zoetje, hoge zuren. Smaken van ingedroogde honing, Velpon, munt. Een enorm droge wijnbeschrijving voor een wijn die ik eigenlijk meesterlijk mooi vind. Chileense riesling op z'n Duits. Knisperend fris, strak, mineralig, precies de juiste balans. Een enorm spannende wijn die te makkelijk doordrinkt terwijl je er eigenlijk zo lang mogelijk van dient te genieten. Wat is dit prachtig gemaakt. Terroirwijn uit Chili en gewoon in Nederland verkrijgbaar bij de Mitra voor €14,99. Hollen naar de winkel!
Labels:
biowijn,
druif: riesling,
land: chili,
wit