Duquesa de Valladolid DO Rueda Verdejo 2011

Iets te lang laten liggen deze verdejo, alcohol is 13,5%, geen houtopvoeding. In het glas citroensapgeel met een groene zweem. Op de stille spiegel, iets te koud geserveerd echter, nauwelijks aromatisch. Na het walsen geuren van zonnebloemolie, mango, perzik. In de mond begint hij droog, toch zit er iets van ingedroogde honing en Venco zwart-witjes in. Gelukkig nog voldoende hoge zuren, wat vettig, die zonnebloemolie, kruidig en aangenaam ziltig. Ik kan me echter niet aan de indruk onttrekken dat hij een jaartje of anderhalf terug veel frisser en fruitiger zou zijn geweest. Ik heb nog behoorlijk wat wit uit 2011 in m'n voorraad, laat ik maar weer eens gaan doordrinken.