Schloss Vaux Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Brut 2008

Alcohol is 12,5%. Een hele intense mousse in het glas, grote bubbels, strogeel van kleur. Geuren van ananas, citroen en een hintje van de gistcellen. In de mond hele hoge zuren, ik ben niet anders gewend van riesling, snaarstrak, een bittertje ook nog erbij. Smaken van citroen, groene appel, grapefruit, vooral grapefruit en een klein beetje champignon. Klassebubbel. In Nederland exclusief verkrijgbaar via Eikenvat.