25 juli 2013
Cono Sur DO Valle de San Antonio Los Gansos Orgánico Sauvignon Blanc 2012
M'n tweede Sauvignon Blanc op rij, weer een Chileen, ditmaal oogstjaar 2012, alcohol is 13%, geen houtopvoeding. In het glas heel licht geel-groen, kleurintensiteit 1 uit 5. In de neus kenmerkend: stuivend, buxus, citroen. In de mond idem dito: hoge zuren, kruidig, buxus en citroen... geen kruisbes. Ik kan er kort over zijn, geen verrassingen. Dit is Sauvignon Blanc zoals ik hem ken en zoals ik hem verwacht. Tevens een bevestiging dat het mijn smaak niet is, maar dat is puur persoonlijk. Verkrijgbaar bij de Jumbo.
Labels:
biowijn,
druif: sauvignon blanc,
land: chili,
wit