Cono Sur DO Valle de Colchagua Los Gansos Orgánico Cabernet Sauvignon-Carmenère 2011

Geen vermelding van houtopvoeding, alcohol is 13,5%. Mixverhouding van de gebruikte druivenrassen cabernet sauvignon 65% en carmenère 35%. In het glas helder, diep donkerpaars, kleurintensiteit 4 uit 5. Een stuivend aroma, kruidig, alcoholisch in de neus, volrijp donker fruit, zoete kers, pruim, ook een klein stalletje. In de mond heel fris, een klein zoetje, hoge zuren, klein bittertje, tannines 3 uit 5, ietwat alcoholisch. Voornamelijk kers en pruim proef ik met een hoge smaakintensiteit en een lange afdronk. Verkrijgbaar bij de Jumbo.