08 april 2022
Gérard Bertrand Orange Gold Vin Biologique 2020
Fraaie fles, simpel maar doeltreffend etiket en de naam dekt de lading. Enorm interessante mix van druivenrassen bij elkaar: chardonnay, grenache blanc, viognier, marsanne, mauzac blanc, muscat en clairette. Allemaal "witte" druiven maar door de lange schilinweking en de fermentatie van complete druiventrossen worden extra kleurstoffen afgegeven waardoor de wijn oranje kleurt. Een intens oranje kleur in het glas, helder. Behoorlijk aromatisch, de eigenschappen van de viognier en de muscat overduidelijk aanwezig. Floraal, rozenwater, lychee, muscat, mango, perzik, een tropische cocktail. In de mond een fruitig zoetje en toch is-ie droog, verfijnde zuren, meer filmend dan strak, een bittertje, tikje alcoholisch, lange afdronk. Enorme smaakintensiteit, rozenwater, lychee, muscat, mango, ananas, perzik, grapefruit, bloedsinaasappel. Commercieel iets te gelikt naar mijn smaak, ik mis een rauw randje, een onreinheidje, iets waarom oranje wijn heet zoals-ie heet maar niet alleen vanwege de kleur. De wijn is zuiver, vrij van fouten, plezierig drinkbaar. Instap-oranje noem ik het. Alcohol is 13%, vergisting vindt plaats in INOX, kortstondige houtrijping in barriques, verkrijgbaar bij de Sligro en wijnspeciaalzaak.
Labels:
biowijn,
blend,
land: frankrijk,
oranje wijn