Ahr Winzer Ahr Spätburgunder Handschrift Trocken 2016

Tijdens m'n meest recente vakantie, vlak bij de Duitse grens, heb ik weer lekker wat Ahr Spätburgunders ingeslagen. Altijd fijn om er daarvan eentje open te trekken of te schroeven in dit geval. De kleur is goed, felrood, intensiteit net geen 2 uit 5, eerder 1,5 uit 5. Prachtig aroma, rozenbottel, rode grapefruit, kreupelhout, bosaardbeitjes, zuurstok, zeer ingetogen. Ondanks het vermelde 'trocken' op het etiket zit er toch een fruitig zoetje in de aanzet, gevolgd door heerlijk gedoseerde zuren, speekselopwekkend, tannines 1 uit 5, enorm sappig, prachtige afdronk. Verfijnde balans, de juiste smaakintensiteit. Aardbei, rozenbottel, rode grapefruit, citroen, heel licht aards in de finale. Wauw, wat lekker! Tegelijkertijd heel gesofisticeerd, elegant, subtiel, slank. Duitse finesse! Alcohol is 13%, geen hout, gekocht bij de Kaufland.