Flagstone WO Western Cape 'Poetry' Merlot 2011

Merlot-week op Wijn-Blog. Vandaag eentje uit Zuid-Afrika. Veertien procent alcohol, op de site geen vermelding van houtgebruik behalve in de tasting notes waar 'sigarenkistje' als smaak wordt genoemd. In het glas helder, felrood met een licht oranje randje, kleurintensiteit 2 uit 5. In de neus kruidig, aardbeitjes, beetje rokerig, typisch Zuid-Afrikaans geurtje van een of andere houttoevoeging. In de mond een zoetje, hoge zuren, een bittertje, de houttoevoeging is nu wel heel duidelijk te proeven. Waarschijnlijk houten balken die tijdens de vergisting in de roestvrijstalen tanks hebben gehangen en zo hun houtaroma hebben afgegeven, het smaakt gekunsteld, los, niet geïntegreerd. Afgezien daarvan verder nog rood fruit, aardbeitjes, kruidig, een pepertje, lekker sappig, smaakintensiteit 3 uit 5. Weinig mis mee, niets bijzonders.