Concha y Toro Casillero del Diablo DO Valle Central Merlot 2012

Bijna ben ik door m'n Merlot's heen, na deze nog maar een te gaan. En dan? Komt er daarna geen Merlot meer het huis in? Ongetwijfeld zullen er nog vele volgen al is het maar omdat er nog zoveel kundige producenten zijn die met deze druif hele mooie wijn kunnen maken. Ook heb ik tot en met vandaag nog slechts tien verschillende landen aangedaan voor wat betreft de merlot druif, veel te weinig. Frankrijk staat daarbij steevast op de eerste plaats, Chili solide tweede. Ook vandaag zit er een Chileen in m'n glas. Alcohol is 13,5%, houtopvoeding van acht maanden in Amerikaans eiken. Kersenrood van kleur, magenta in de rand, kleurintensiteit 2 uit 5. In de neus rood fruit, kers, vanille. In de mond een zoetje, hoge zuren, rood fruit, kers, vanille, erg sappig, licht aardse afdronk die middellang is. Weer eentje die goed te pruimen is en zelfs een hoge doordrinkfactor heeft, mede door het zoetje, de aanwezige zuren en de lekkere afdronk. Verkrijgbaar bij de AH.