Torre do Frade Vinho Regional Alentejano Virgo branco 2013

Heb je eenmaal op het label een fraai kunstwerk, gedicht, wens of frase aangebracht en ingestuurd dan maakt hij kans om op het etiket van onder andere deze witte wijn van Torre do Frade terecht te komen. Viognier uit Portugal had ik nog nooit gehad. Alcohol is slechts 11%, geen hout. Heel licht strogeel in het glas. In de neus wat 'zurig', ik mis het tropische fruit dat zo kenmerkend is voor Viognier. Die zuren komen inderdaad uit in de mond, behoorlijk hoog, tenenkrommend hoog zelfs. Het glazuur springt spontaan van m'n tanden, zo voelt het. Geheel a-typisch vergeleken met mijn eerdere ervaringen met wijnen van deze druif. Ik mis een fruitig zoetje, het lijkt eerder op een Sauvignon Blanc. Onrijpe druiven misschien, te koel klimaat? Alentejo, mediterraan-continentaal klimaat, niet echt koel dus. Gedurende vier dagen geprobeerd op verschillende temperaturen, van koelkast-koud tot hedendaagse kamertemperatuur, het mag allemaal niet baten. Als troost dan maar een filmpje over de totstandkoming van het etiket.