LIDL €2,49 alcoholpercentage 12,5% druivenras: riesling 100%. Vanuit de koelkast lijkt het alsof deze te koud is; er komt nauwelijks aroma door. Al opwarmend blijkt dat dit niet met de temperatuur te maken heeft, maar met deze wijn. Hij is gewoon niet aromatisch. Voor een riesling verwacht ik dat de ananas- en honinggeur mij tegemoet komt, maar dat heeft deze niet. In de aanzet zit wel een zoetje, en zuren zitten er ook in, maar van beiden nèt te weinig. Het maakt de wijn een beetje weeïg, flauw, slap, saai, vervelend en verzin zelf nog maar wat woorden die verklaren dat er gewoon te weinig pit in de wijn zit. Hij is iets te romig en gewoon niet fris genoeg, voor een riesling dan. Ik vermoed dat hij bij een garnalencocktail met whiskeysaus wel goed tot zijn recht komt.
02 april 2011
Vin d'Alsace AC Riesling 2009
LIDL €2,49 alcoholpercentage 12,5% druivenras: riesling 100%. Vanuit de koelkast lijkt het alsof deze te koud is; er komt nauwelijks aroma door. Al opwarmend blijkt dat dit niet met de temperatuur te maken heeft, maar met deze wijn. Hij is gewoon niet aromatisch. Voor een riesling verwacht ik dat de ananas- en honinggeur mij tegemoet komt, maar dat heeft deze niet. In de aanzet zit wel een zoetje, en zuren zitten er ook in, maar van beiden nèt te weinig. Het maakt de wijn een beetje weeïg, flauw, slap, saai, vervelend en verzin zelf nog maar wat woorden die verklaren dat er gewoon te weinig pit in de wijn zit. Hij is iets te romig en gewoon niet fris genoeg, voor een riesling dan. Ik vermoed dat hij bij een garnalencocktail met whiskeysaus wel goed tot zijn recht komt.
