06 maart 2011
Gustav Burger Vin d'Alsace Gewurztraminer 2009
Alcoholpercentage is 13%, druivenras: gewurztraminer 100%. Zei ik laatst nog bij de bespreking van mijn eerste grüner veltliner, dat één van de geur- en smaak-kenmerken daarvan de lychee vrucht is, dan geldt dat helemaal voor de gewurztraminer. Ook bij deze wijn spat dat aroma het glas uit. Zeer aromatisch, wanneer deze niet te gekoeld is. Maar bij deze wijn is dat zeker wel gewenst. Na een dag in de koeling, vond ik hem zelfs nog iets te warm. Mede door het overwegend zoete karakter van deze wijn, zou ik ook bij deze het zelfs aandurven, om er een ijsblokje (of twee) in te doen. Misschien dat het niet geldt voor andere gewurztraminers, maar deze is een beetje vervelend zoet. Niet dik, stroperig zoet, want er zijn nog best zuren aanwezig, maar de lychee is echt heel nadrukkelijk aanwezig.
Labels:
druif: gewurztraminer,
land: frankrijk,
wit,
zoet