Domaine de la Hautière AOC Muscadet Sèvre et Maine Château de l'Epinay 2023

Zo, weer eens "oesterwater" uit het westelijk Loire-gebied in m'n glas. Helaas zonder oesters. Helder in het glas, medium intens strogeel. Ingetogen aroma, citroen. In de mond droog, hele hoge zuren, strak, iets ziltig, lange afdronk. Geen hoge smaakintensiteit, de concentratie is wel hoog, citroen vooral, hintje gedroogde honing. Vrij eenvoudige Muscadet. Kost ook geen drol. Bij de Franse Intermarché voor €4,50. Alcohol is 11,5%, geen hout. Eigenlijk heb ik er niet veel meer over te vertellen. Behalve dat ik hier dan ook echt oesters bij zou eten.