Tornicola Famiglia Rocca DOC Pinot Grigio delle Venezie 2024

Bij Brederode Wijnkopers te Vianen (UT) staan regelmatig enkele proefflessen open op de vrijdagmiddag en/of zaterdag. Ik kwam er om weer eens wat bijzondere wijnen in te slaan maar moest van Rob dit exemplaar toch ook even proeven. Pinot Grigio, dus per definitie uit Italië anders noem je het Pinot Gris, vind ik over het algemeen maar zozo. Dit exemplaar was echter anders. "Anders" in mijn woordenboek is positief. Altijd. Ik hou van anders, ik hou van het verlaten van de gebaande paden. Niet dat deze wijn onherkenbaar is als zijnde Pinot Grigio, nee, er zijn voldoende kenmerken die je na het proeven tot de conclusie kunnen doen leiden dat het hier een Pinot Grigio betreft. Hij laat je er echter wel voor werken en zweten. Tot op zekere hoogte. Het percentage alcohol is een lekkere 12,5%, niet al te hoog dus. Er heeft geen houtopvoeding plaatsgevonden. In het glas kraakhelder, goudgeel, lichter dan licht, 1 op een schaal van 10 qua kleurintensiteit. Behoorlijk aromatisch, floraal, grassig, citroen, stro, witte peer, complex. Klein fruitig zoetje, verfijnde zuren, speekselopwekkend, pittig, heel klein bittertje, strak, lange afdronk. Geen hoge smaakintensiteit, wel mooi geconcentreerd, de smaak zit vooral aan de buitenste zijkanten van de tong. Witte peper, citroen, witte peer, gele grapefruit. Enorm fris met een mega-doordrinkfactor. Vaak vind ik Pinot Grigio wat aan de mollige kant maar niet bij dit exemplaar. Dit klots je veel te gemakkelijk achterover en dat is helemaal geen straf! Wat eet je hierbij? Niks, helemaal niks! De fles is al leeg voordat je ook maar iets op tafel hebt kunnen zetten. Voor de prijs hoef je het zeker niet te laten dus maak ik er maar al te graag een aanrader van! Nou maar hopen dat ze er voldoende van op voorraad hebben bij Brederode Wijnkopers.