17 oktober 2025

Cantine di Ora IGT Veneto 'Amicale' Bianco 2023

cantine-di-ora-amicale-bianco
Bij de eerste slok denk ik: "Hé, eindelijk weer eens muscat d'Alexandrië in m'n glas". Niets is minder waar. Het is een blend van de druivenrassen chardonnay, gewurztraminer en pinot blanc. De gewurztraminer is hier kennelijk dominant. Gedeeltelijke houtrijping in barriques, alcohol is 13%. In het glas helder, licht pétillant, redelijk intens strogeel. Heel geurig, floraal, tropisch fruit, ananas, witte druiven. In de mond een fruitig zoetje, hoge zuren, strak, bittertje, middellange afdronk. Intense smaak voor witte wijn, rozenwater, lychee, ananas, mango, grapefruit. Goed gekoeld serveren dit keer anders wordt-ie wat lobbig.